根据最新政策规定，从广州南站转车回上海需要进行14天的集中隔离观察。这是为了确保疫情控制不被疏漏。
对于如何前往广州南站，有以下几种方式：
1. 地铁：从广州站搭乘地铁2号线，从肇嘉浜地铁站转乘广州南站的地铁2号线。
2. 的士：从广州站打的士前往广州南站，车程约30分钟，费用约60元人民币。
3. 公交车：从广州地铁站乘坐公交车前往广州南站。需要转乘，费用约8元人民币。
需要注意的是，随着疫情的变化和政策的调整，具体的政策规定可能会发生变化，请提前关注官方渠道的最新通知。
对于隔离期间的安排，可以在所隔离的酒店内住宿，并进行必要的健康监测和检测。在隔离期间，需要做好个人防护，注意卫生和健康状况，并遵守相关规定和要求。如果出现异常情况，应及时向相关部门报告。
总之，从广州南站转车回上海需要进行14天的集中隔离观察，前往广州南站的方式有多种选择，但要根据最新政策规定进行操作。在隔离期间，一定要严格遵守相关规定和要求，确保自身和他人的健康安全。
